Infoarchiv Norderstedt | Ein Stück Alt-Garstedt weniger: Nach 48 Jahren schließen Frauke und Peter Faden heute ihr Fleischerei-Fachgeschäft an der Ochsenzoller Straße. Ihren Großhandel betreiben sie aber vorerst weiter.

Wie die Norderstedter Zeitung gestern berichtete, sind nicht städtebauliche- oder gesellschaftliche Gründe ausschlaggenbend für die Schließung, sondern eher sehr persönliche Erwägungen. Vor rund zehn Jahren war der Sohn des Ehepaares gestorben, er sollte das Geschäft eigentlich einmal übernehmen. Jetzt setzen Frauke und Peter Faden in Sachen Großhandel auf ihre Enkel.

Bereits seit 1932 wurde an der Ochsenzoller Straße Wurst gemacht: Die Fadens übernahmen den Laden im März 1964 von Familie Koch, starteten aber gleichzeitig den Aufbau ihres Großhandels, der 1992 im Bau eines eigenen Firmengebäudes im nahen Kösliner Weg mündete. Und auch die Fleischerei selbst entwickelte sich prächtig: 1970 wurde ein neues Gebäude errichtet, in dem bis heute Gewinne erzielt werden - trotz diverser großer Lebensmittelmärkte, die in der Zwischenzeit entstanden sind.